MODELO

• Miniconv Classic Programável – Quatro(4) – Assadeiras 35cm x
  35cm

INDICAÇÃO

• Para padarias, cafés, lanchonetes, lojas de conveniência e apoio em restaurantes e instalações que destinam-se a servir a
  todo momento.

CARACTERÍSTICAS

• Armazena 100 receitas com até 4 passos cada, mais um passo de Pré Aquecimento.
• Conexão USB para importação e exportação de receitas.
• Versão Inox e Black.
• Controle de temperatura de 30°C até 230°C.
• Construído em aço inoxidável.
• Isolamento de alta performance.
• Pés ajustáveis.
• Aquecimento por resistências blindadas.
• Vapor gerado por injeção de água no início do passo.
• Função Controle de Umidade durante o passo.
• Convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais de alta performance.
• Função: Convecção Off para confeitaria.
• Sistema de iluminação de câmara.
• Porta com vidro duplo temperado e rebatível permitindo facilidade na higienização.
• Empilhável: máximo 1 equipamento (1 + 1).