- Construído totalmente em aço inox que permite uma ampla higienização sem danificar a partes do equipamento.
- Queimadores esmaltados que garantem maior durabilidade e facilidade na limpeza dos mesmo.
- Difusores de calor em aço inox 304 permitem uma melhor e mais rápida distribuição do calor gerado pelos queimadores, por se tratar de um aço sem presença de carbono evita a corrosão ocasionada pelo contato da gordura com sal.
- Registros de gás industriais tipo “borboleta” garantem a absorção do esforço excessivo na utilização diária.
- Coletor de gordura superior removível para remoção rápida da gordura que escorre pelas grelhas.
- Bandeja coletora de resíduos inferior ocupa toda a base do equipamento, garantindo assim que todos os resíduos que caem entre as grelhas sejam amparados e facilmente descartados.
Char Broiler
