Misturadora Aquecida Masseirella
Perfeita para cozinhar e misturar massas de salgados e doces, ideal para restaurantes, confeitarias, padarias e estabelecimentos que buscam eficiência e qualidade na produção.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS
Sistema Planetário: Mistura homogênea, atingindo toda a extensão da panela.
Panela de 16,5 Litros: Em alumínio ou inox, com alças para fácil manuseio e fecho rápido. Proteção contra respingos em inox com pegador de baquelite e sistema de segurança que desliga automaticamente ao abrir a tampa.
Base com Queimador a Gás: Em aço inox para uso em bancada, com queimador de baixa pressão, ferro fundido, chama dupla de 155 mm de diâmetro e grelha de 30×30 cm. Pés de borracha garantem estabilidade.
Batedor e Raspador: Em aço inox com pegador em baquelite. O batedor é indicado para misturar massas, enquanto o raspador com abas de silicone é ideal para doces, sendo fácil de desmontar e limpar.
Estrutura Robusta: Design diferenciado, totalmente em inox. Painel completo com botão de emergência, liga/desliga, acionador faiscador, regulador de chama e controle de velocidade.
Cooler para Refrigeração: Mantém o sistema resfriado, permitindo uso contínuo mesmo em regimes intensos de trabalho.
Capacidade de Produção: Até 10 kg de massa de salgados e doces.
