Misturadora Aquecida Masseirella
Ideal para cozinhar e misturar massas de salgados e doces em restaurantes, confeitarias, padarias e outros estabelecimentos que buscam eficiência e qualidade.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS
Sistema Planetário: Mistura homogênea, alcançando toda a extensão da panela.
Panela de 35 Litros: Em alumínio, com alças para fácil manuseio e fecho rápido. Possui proteção contra respingos em inox com pegador de baquelite e sistema de segurança que desliga automaticamente ao abrir a tampa.
Articulação da Panela: Facilita a retirada do conteúdo após o preparo.
Base com Queimador a Gás: Em aço inox para uso em bancada, com queimador de baixa pressão, ferro fundido, chama dupla de 175 mm de diâmetro e grelha de 40×40 cm. Pés de borracha garantem estabilidade.
Batedor e Raspador: Em aço inox com pegador em baquelite. O batedor é indicado para massas e o raspador com abas de silicone é ideal para doces, sendo fácil de desmontar e limpar.
Estrutura Robusta: Totalmente em aço inox, com design diferenciado e painel completo: botão de emergência, liga/desliga, acionador faiscador, regulador de chama e controle de velocidade.
Cooler de Refrigeração: Permite uso contínuo mesmo em trabalho intenso.
Capacidade de Produção: Até 20 kg de massa de salgados e doces.
