Fritadeira a Gás Vulcan LG300 20 Litros – Hobart
A Fritadeira a Gás Vulcan LG300 da Hobart é a escolha ideal para estabelecimentos que buscam eficiência e qualidade na preparação de alimentos fritos. Com capacidade para 20 a 23 litros de óleo e potência de 90.000 BTUs, garante frituras crocantes e sequinhas, atendendo às demandas de restaurantes, lanchonetes e cozinhas industriais.

Características Principais:
Alta Produtividade: Produz até 30 kg de batata pré-frita congelada por hora, otimizando o fluxo de trabalho em cozinhas de alta demanda.
Rápida Recuperação de Temperatura: Equipada com três queimadores de alta potência (total de 90.000 BTUs), recupera rapidamente a temperatura do óleo após cada fritura, mantendo a qualidade dos alimentos.
Sistema de Zona Fria: Permite a deposição de resíduos no fundo do tanque, impedindo sua carbonização, o que prolonga a vida útil do óleo e melhora a qualidade das frituras.
Construção Robusta: Tanque, porta e seção frontal em aço inoxidável, proporcionando durabilidade, resistência e fácil limpeza diária.
Especificações Técnicas:
Capacidade de Óleo: 20 a 23 litros
Potência: 90.000 BTUs/h
Consumo de Gás GLP: Aproximadamente 2,1 kg/h

Dimensões:
Largura: 394 mm
Profundidade: 768 mm
Altura de Trabalho: 920 mm
Altura Total: 1198 mm
Peso: Aproximadamente 65 kg
Alimentação: Gás GLP (botijão)